島の最北端にある白亜の灯台。テレビＣＭにもたびたび登場するロケ地です。
すし（すす）（全島共通）
すし（すす）（全島共通）
お祝いの席で出される混ぜご飯のことで、「すす」、とも呼ばれます。人参やゴボウなどの野菜やなまり節にした魚などを味付けし、白米や酢飯に混ぜます。地区ごとに作り方や材料が異なり、酢じめにした魚の身を混ぜる地域もあります。写真は手打地区のすし。押し寿司にし酢じめしたキビナゴや金糸卵で飾ったものです。
島の魅力
2017年7月22日
対馬瀬灯台
島の最北端にある白亜の灯台。テレビＣＭにもたびたび登場するロケ地です。
2017年7月26日
矢堅目公園
円錐形の奇岩が目印で、水平線に沈む夕日を撮影する人気のポイントになっています。展望所から見る雄大な景色や、東シナ海に沈む…
2017年7月21日
希少な高山植物がすぐそばに
礼文島は、現に日本人が居住する日本最北の島で、海抜０ｍから約３００種類もの高山植物が生息することから”花の浮島”と呼ばれ…
2017年7月25日
漁師汁
漁師汁は、漁師がまかないとして、漁で採れた魚や具材を鍋で煮込んで即席に作ったものですが、その味わいは格別です。 観光定置…
2017年7月25日
甑大明神橋
甑大明神橋は、上甑島と中島をつなぐ420ｍの橋で、たもとには甑島の名称の由来となったと言われている甑大明神が祀られていま…
