伊豆諸島南部エリア

くさや

三宅島(東京都)

くさや

くさやは伊豆諸島に400年以上前から伝わる発酵食品で、独特の匂いと風味を持ち、保存性が高いのが特徴です。臭いが苦手な方も多いですが、やみつきになる方も沢山います。