三島エリア

大名たけのこ

硫黄島（鹿児島県）／黒島（鹿児島県）

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アクが少なく柔らかいその食感は大名の名に恥じない上品な味わい。そのまま焼いて食べるほか、味噌汁や天ぷら、煮物など、いろいろな料理で食されています。

このエリアの「島の魅力」
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